Resep Kue Lapis Beras Lezat

Resep Kue Lapis - Selamat datang di blog sederhana ini sist, di blog sederhana ini kami coba membantu anda untuk membuat aneka jajanan lezat terutama kue lapis, kue lapis memang jajanan yang sangat memasyarakat.

Jajanan ini disukai oleh hampir semua orang, karena rasanya yang manis, mudah didapat dan membuatnya. Kali ini admin ingin berbagi Resep Kue Lapis Beras Lezat kepada anda. Pernah mencobanya?

Memang, untuk membuat kue lapis membutuhkan ketelitian lebih kalau orang jawa bilang kudu telaten. Kue ini termasuk jajanan tradisional Indonesia yang sudah tersebar luas hampir di seluruh Indonesia. Baiklah, langsung saja kita kupas Resep Kue Lapis Beras Lezat berikut ini.

Resep Kue Lapis Beras Lezat

Bahan Kue Lapis Beras Lezat

• 100 gr tepung sagu
• 275 gr tepung beras
• 300 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1,5 ltr santan
• 3 lbr daun pandan
• 6 lbr daun jeruk purut
• Pewarna merah, secukupnya
• Pewarna hijau secukupnya.

Cara Membuat Kue Lapis Beras Lezat

1. Masak santan, daun pandan dan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
2. Taruh dalam wadah, tepung beras, tepung sagu, garam dan gula pasir, aduk rata, tuangi santan matang sedikit demi sedikit sampai santan habis sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer.
3. Bagi adonan menjadi 3. 1 bagian diberi warna merah, satu bagian diberi warna hijau dan satu bagian lagi biarkan putih.
4. Siapkan loyang ukuran 18x18x8cm, poles denga minyak sayur tipis saja, paling bawah dialas plastic. Beri adonan putih, lk. 100ml. kukus dalam dandang yang sudah banyak uap selama 10 menit.
5. Tuang lagi 100ml adonan hijau, kukus 10 menit, tuang lagi 100ml adonan merah, kukus 10 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis. Terakhir kukus 20 menit. Angkat. Dinginkan. 
6. Keluarkan dari loyang, potong-potong.

Mudah bukan membuatnya? Demikianlah Resep Kue Lapis Beras Lezat, semoga bermanfaat. Tunggu resep kue lapis lezat lainnya.